L’emergenza sanitaria causata dalla pandemia da Covid-19 ha reso necessario un aggiornamento delle norme e dei protocolli in materia di sicurezza alimentare. In questo contesto, diventa fondamentale che i consulenti HACCP siano adeguatamente informati riguardo alle misure da adottare per prevenire la diffusione del virus all’interno dei luoghi di lavoro. L’Agenzia Formativa organizza pertanto un corso di aggiornamento online per i consulenti HACCP, con l’obiettivo di fornire loro le conoscenze necessarie per gestire le situazioni legate alla pandemia da Covid-19. Il corso si articola in diverse sezioni, ciascuna dedicata ad uno specifico aspetto della tematica trattata. In particolare, verranno approfonditi i protocolli igienico-sanitari da adottare nei luoghi di lavoro e le misure preventive volte a limitare la diffusione del virus tra gli operatori del settore alimentare. Verranno inoltre esaminate le modalità operative per il controllo dei rischi associati alla manipolazione degli alimenti durante la fase post-lockdown. Il corso sarà tenuto da docenti esperti nel settore dell’HACCP e della sicurezza alimentare, i quali forniranno ai partecipanti tutte le informazioni necessarie per affrontare al meglio questa emergenza sanitaria. Alla fine del corso sarà rilasciato un attestato di partecipazione che certificherà l’avvenuto aggiornamento degli iscritti. Il corso di aggiornamento online per consulenti HACCP rappresenta un’opportunità preziosa per coloro che operano nel settore della sicurezza alimentare e vogliono mantenere il proprio livello di competenza costantemente aggiornato.
