L’Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) è un sistema di gestione della sicurezza alimentare che prevede la valutazione dei rischi e l’implementazione di controlli critici in ogni fase del processo produttivo. La formazione degli operatori del settore alimentare è fondamentale per garantire la corretta applicazione delle normative e la tutela della salute pubblica. Per diventare formatore HACCP, è necessario frequentare un corso accreditato dalla Regione o da enti certificati come DNV GL, Bureau Veritas o TÜV SÜD. Grazie ai webinar, oggi è possibile seguire il corso comodamente da casa propria, senza doversi spostare fisicamente in aula. L’attestato di Formatore HACCP online webinar ha la stessa validità di quello conseguito con il corso tradizionale. Il programma del corso prevede lezioni teoriche su: – i principi dell’HACCP
– le buone pratiche igieniche
– gli standard internazionali sulla sicurezza alimentare
– le fasi dell’HACCP Il corso si conclude con una prova d’esame che verifica la capacità del partecipante di applicare i concetti appresi durante le lezioni. Grazie alla formazione online webinar, diventare formatore HACCP non è mai stato così facile e comodo. Un investimento importante per tutti coloro che lavorano nel settore alimentare e hanno a cuore la tutela della salute pubblica.
– le buone pratiche igieniche
– gli standard internazionali sulla sicurezza alimentare
– le fasi dell’HACCP Il corso si conclude con una prova d’esame che verifica la capacità del partecipante di applicare i concetti appresi durante le lezioni. Grazie alla formazione online webinar, diventare formatore HACCP non è mai stato così facile e comodo. Un investimento importante per tutti coloro che lavorano nel settore alimentare e hanno a cuore la tutela della salute pubblica.
